Tipologia di beneficiari

• Persone a partire dai 16 anni e fino a 29 anni con l’assolvimento dell’obbligo e con una disabilità connessa a disturbi dello spettro autistico residenti in Lombardia o iscritte in Regione Lombardia alle liste di cui all’art 8 della legge 12 marzo 1999 n. 68 “Norme per il diritto al lavoro delle persone con disabilità”

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Obiettivi e oggetto dell'intervento

Creazione di un’accademia formativa, rivolta a ragazzi con disturbi dello spettro autistico, per mettere a loro disposizione delle opportunità formative personalizzate nel campo della ristorazione, con l’obiettivo finale di accompagnare il loro inserimento nel mondo del lavoro .

Attività realizzate e servizi erogati

• Corso di formazione di 200 ore: 100 ore di formazione in aula focalizzate su tematiche teoriche e specifiche della professione del cameriere, del panificatore-pizzaiolo e della cucina e 100 ore di formazione in situazione per permettere ai ragazzi di sperimentarsi nel contesto lavorativo.
• Coinvolgimento dei ragazzi e delle famiglie: nella strutturazione dei percorsi formativi e di lavoro sono stati intrapresi incontri con i giovani beneficiari e le famiglie per comprendere i desideri e le necessità dei ragazzi coinvolti. Sono state organizzate delle occasioni di restituzioni di gruppo da parte dei ragazzi per comprendere le loro opinioni. Inoltre, per stimolare la creazione di un gruppo coeso fra i ragazzi, sono state promosse diverse occasioni di socializzazione, anche attraverso delle uscite pomeridiane. In alcuni casi, i genitori sono stati inseriti come volontari all’interno del ristorante per permettere loro un maggiore coinvolgimento nel percorso dei figli.
• Tirocinio extracurriculare: 6 mesi presso aziendeselezionate con una durata di 500ore, erogate in modalità part time per un monte ore generale di 20 ore a settimana e personalizzate sulla base dell'andamento dell’esperienza formativa e dei bisogni specifici dei ragazzi. Prima dell’inizio dei tirocini sono state intraprese delle azioni propedeutiche all’inserimento dei partecipanti in azienda, come, ad esempio l’accompagnamento dei ragazzi all’interno del contesto aziendale con il supporto del tutoraggio dei docenti che avevano già seguito i ragazzi durante la formazione e l’accompagnamento delle aziende tramite incontri con i titolari e i tutor aziendali.
• Promozionee diffusione del progetto: la promozione del progetto è avvenuta tramite la pubblicazione sui social network di PizzaAut e sul sito web di notizie, aggiornamenti e post. Inoltre, anche grazie al riconoscimento sociale di PizzaAut, sono stati scritti diversi articoli di giornale dalle principali testate giornalistiche presenti sul territorio nazionale, che hanno permesso di far conoscere la realtà del ristorante e del progetto ad un ampio pubblico

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Altri partner coinvolti

• Azienda WORKAUT onlus: legata all’iniziativa imprenditoriale dell’associazione Pizzaut onlus, che opera nel campo dei servizi ristorativi nel territorio milanese e nella provincia di Monza. (I & II Edizione).
• Pizzeria CAPOVERDE: ristorante al servizio del progetto sociale promosso dalla Cooperativa Peppe Cefalù onlus.

Risultati e impatto

• 14ragazzi hanno completato la formazioneprevista, di cui 10 hanno successivamentesvolto itirocini previsti. Alcuni partecipanti, ed in particolare le loro famiglie, hanno riscontrato delle difficoltà organizzative o legate agli spostamenti casa-lavoro che non hanno permesso loro di proseguire con il tirocinio previsto dal progetto.
• Potenziamento delle softskills dei beneficiari (comunicazione efficace, gestione dello stress e attitudine al team-work) fondamentali per relazionarsi con gli altri sia all’interno del contesto lavorativo che nei propri percorsi di vita.
• Acquisizione di competenze legate alle figureprofessionali di cameriere, pizzaiolo e addetto di cucina nella ristorazione.
• Potenziamento della capacità di autonomia e di valorizzazionepersonale dei partecipanti, dovuto alle attività formative e professionali.
• Rafforzamento della culturaaziendale sul tema dell’inclusione, favorito dalle azioni di sensibilizzazione dei dipendenti alla tematica della disabilità.
• Livello alto di coinvolgimento e di interesse della comunitàlocale alle attività progettuali che ha contribuito alla decisione di replicare il progetto, effettuando una seconda edizione attualmente in corso.

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Eventuali materiali / iniziative realizzati

• “Umana S.p.A. | Storie di inclusione”: video realizzato da UMANA, coinvolgendo le aziende e i destinatari, che mira a raccontare come, coinvolgendo tutti gli attori fin dall’inizio dei progetti, si possono ottenere risultati significativi in termini di soddisfazioni per i candidati e le aziende
• Presentazione del progetto GO AUT nell’ambito del Convegno “Trame lavorative - l’inserimento lavorativo di giovani nello spettro dell’autismo” (9 novembre 2023)