Lakkitu []

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====== Lakkitu ======

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===== Caratteristiche principali =====

<WRAP group> <WRAP half column>

//**{{:wiki:pin.png?nolink&24x24  }}Ambito territoriale di riferimento** // \\
Area metropolitana di Milano </WRAP>

**//{{:wiki:calendar_basic.png?nolink&24x24  }}Periodo di attuazione// ** \\
aprile 2017 - dicembre 2017

<WRAP half column> </WRAP> </WRAP>

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**{{:wiki:user_1.png?nolink&22x22  }}****//Tipologia di beneficiari// **

   * [[:start:destinatari:psichici_intellettivi|]]

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//**{{:wiki:maps-and-flags.png?nolink&24x24  }}Obiettivi e oggetto dell'intervento** //

Sperimentare un **nuovo percorso lavorativo per disabili psichici**, evolvendo dal concetto di “inserimento lavorativo” a quello di “inclusione socio-lavorativa”, attraverso la formazione professionalizzante come addetti ai servizi di ristorazione

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===== Attività e risultati =====

//**{{:wiki:pencil.png?nolink&24x24  }}Attività realizzate e servizi erogati** //
  * **Selezione di beneficiari **interessati a un percorso nell’ambito della ristorazione, tramite il coinvolgimento del PIR (Programma Innovativo Regionale) promosso dalla ASST Fatebenefratelli Sacco in accordo con i Dipartimenti di Salute Mentale della Città di Milano
  * Realizzazione di un **incontro di presentazione del progetto e prima formazione**  su temi trasversali
  * **Formazione professionalizzante**  in ambito ristorazione, realizzata sia tramite il coinvolgimento di alcuni ristoratori del territorio che creando un’impresa formativa simulata (uno specifico ristorante - “Lakkitu” - in cui i disabili hanno potuto sperimentarsi in prima persona)
  * Svolgimento di **tirocini**  nel settore della ristorazione

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//**{{:wiki:share.png?nolink&24x24  }}Altri partner coinvolti** //

[[https://www.ambasciatoridelgusto.it/|Associazione Ambasciatori del Gusto]] (ristoranti, mense, catene di ristorazione e altre realtà del privato sociale con esperienza nel settore)

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//**{{:wiki:search.png?nolink&24x24  }}Risultati e impatto** //
  * **11 disabili psichici**  partecipanti alla formazione (1 in meno rispetto a quanto previsto)
  * **10 disabili psichici**  inseriti in tirocinio
  * Acquisizione e messa alla prova, per i disabili psichici, di **specifiche abilità nell’ambito della ristorazione**  e generale miglioramento della socializzazione e del rinforzo personale
  * Consolidamento di una **rete di soggetti e servizi**  in grado di supportare il disabile in maniera globale, non solo sul versante lavorativo
  * Sensibilizzazione delle **aziende della ristorazione partecipanti **e aumento del loro impegno nell’inserimento di persone con disabilità

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===== Riferimenti =====

<WRAP group> <WRAP half column>

//**{{:wiki:push-pin.png?nolink&24x24  }}Organizzazioni attuatrici** //

[[:start:organizzazioni:a_c:anmil|ANMIL Onlus]] \\
[[:start:organizzazioni:a_c:ao_sacco|Azienda Ospedaliera L. Sacco]] \\
[[:start:organizzazioni:a_c:aromi_a_tutto_campo|Aromi a tutto campo coop sociale ]]</WRAP>

**//{{:wiki:chat.png?nolink&22x22  }}Referente// **

Cristian Clemente \\ [[clemente@anmil.it|clemente@anmil.it]] <WRAP half column> </WRAP> </WRAP>

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**//{{:wiki:speaker.png?nolink&21x21  }}Eventuali materiali / iniziative realizzati// **
  * Al termine del progetto è stato aperto il **Ristorante “Pop Up”**di Lakkitu, che per una settimana ha servito il pranzo agli ospiti (partner, istituzioni, etc.) con menù alla carta.
  * Dall’esperienza di Lakkitu è nato il **progetto “Impresa Formativa Simulata”**, che ha permesso di costituire la mensa aziendale di ANMIL Milano, guidata da uno chef e gestita da persone con disabilità.
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