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chiaraguardo
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 ====== Lakkitu ======
+----
+===== Caratteristiche principali =====
+<WRAP group> <WRAP half column>
+//**{{:wiki:pin.png?nolink&24x24  }}Ambito territoriale di riferimento** // \\
+Area metropolitana di Milano </WRAP>
+**//{{:wiki:calendar_basic.png?nolink&24x24  }}Periodo di attuazione// ** \\
+aprile 2017 - dicembre 2017
+<WRAP half column> </WRAP> </WRAP>
+----
+**{{:wiki:user_1.png?nolink&22x22  }}****//Tipologia di beneficiari// **
+   * [[:start:destinatari:psichici_intellettivi|]]
+----
+//**{{:wiki:maps-and-flags.png?nolink&24x24  }}Obiettivi e oggetto dell'intervento** //
+Sperimentare un **nuovo percorso lavorativo per disabili psichici**, evolvendo dal concetto di “inserimento lavorativo” a quello di “inclusione socio-lavorativa”, attraverso la formazione professionalizzante come addetti ai servizi di ristorazione
+----
+===== Attività e risultati =====
+//**{{:wiki:pencil.png?nolink&24x24  }}Attività realizzate e servizi erogati** //
+  * **Selezione di beneficiari **interessati a un percorso nell’ambito della ristorazione, tramite il coinvolgimento del PIR (Programma Innovativo Regionale) promosso dalla ASST Fatebenefratelli Sacco in accordo con i Dipartimenti di Salute Mentale della Città di Milano
+  * Realizzazione di un **incontro di presentazione del progetto e prima formazione**  su temi trasversali
+  * **Formazione professionalizzante**  in ambito ristorazione, realizzata sia tramite il coinvolgimento di alcuni ristoratori del territorio che creando un’impresa formativa simulata (uno specifico ristorante - “Lakkitu” - in cui i disabili hanno potuto sperimentarsi in prima persona)
+  * Svolgimento di **tirocini**  nel settore della ristorazione
+----
+//**{{:wiki:share.png?nolink&24x24  }}Altri partner coinvolti** //
+[[https://www.ambasciatoridelgusto.it/|Associazione Ambasciatori del Gusto]] (ristoranti, mense, catene di ristorazione e altre realtà del privato sociale con esperienza nel settore)
+----
+//**{{:wiki:search.png?nolink&24x24  }}Risultati e impatto** //
+  * **11 disabili psichici**  partecipanti alla formazione (1 in meno rispetto a quanto previsto)
+  * **10 disabili psichici**  inseriti in tirocinio
+  * Acquisizione e messa alla prova, per i disabili psichici, di **specifiche abilità nell’ambito della ristorazione**  e generale miglioramento della socializzazione e del rinforzo personale
+  * Consolidamento di una **rete di soggetti e servizi**  in grado di supportare il disabile in maniera globale, non solo sul versante lavorativo
+  * Sensibilizzazione delle **aziende della ristorazione partecipanti **e aumento del loro impegno nell’inserimento di persone con disabilità
+----
+===== Riferimenti =====
+<WRAP group> <WRAP half column>
+//**{{:wiki:push-pin.png?nolink&24x24  }}Organizzazioni attuatrici** //
+[[:start:organizzazioni:a_c:anmil|ANMIL Onlus]] \\
+[[:start:organizzazioni:a_c:ao_sacco|Azienda Ospedaliera L. Sacco]] \\
+[[:start:organizzazioni:a_c:aromi_a_tutto_campo|Aromi a tutto campo coop sociale ]]</WRAP>
+**//{{:wiki:chat.png?nolink&22x22  }}Referente// **
+Cristian Clemente \\ [[clemente@anmil.it|clemente@anmil.it]] <WRAP half column> </WRAP> </WRAP>
+----
+**//{{:wiki:speaker.png?nolink&21x21  }}Eventuali materiali / iniziative realizzati// **
+  * Al termine del progetto è stato aperto il **Ristorante “Pop Up”**di Lakkitu, che per una settimana ha servito il pranzo agli ospiti (partner, istituzioni, etc.) con menù alla carta.
+  * Dall’esperienza di Lakkitu è nato il **progetto “Impresa Formativa Simulata”**, che ha permesso di costituire la mensa aziendale di ANMIL Milano, guidata da uno chef e gestita da persone con disabilità.

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